きのこのリゾット

夕夜、涼しいというより 肌寒くなりました
あの暑かった35度を忘れて 季節はすっかり秋ですね

で、しいたけ．マイタケ．エノキをいっぱい入れたリゾットです

お米を洗わずに炒めて煮込んでいきます
今回は冷蔵庫にあった粉チーズを入れましたが
冬になったら コクのあるチーズを入れれば味に深みがでます

大人は黒胡椒でキリッと味を整えましょう(^◇^)┛