宮崎の風物詩

元旦を宮崎の小林で過ごしました。

気温一度の中、寒干し大根が櫓の上で寒風に晒されてました。
(*_*)

櫓の向こうに見えるのが、逆鉾で有名なカラクニ岳です。
雪が積もって寒そう〜(T^T)

『紅芯大根』

焼き肉屋さんのサラダで『紅芯大根』のサラダ登場！

今の時期に何で出るのかな？って事で、店員さんに聞いてみると輸入品との事でした。

『紅芯大根』

11月の出荷を前にお客様に出す、サンプルの一つを
カットしてみました。

紅も今の段階できちんと入ってたんで安心しました。

寒くなれば、甘味も増して美味しくなるんです。)^o^(