冬瓜汁

南部鉄の鍋で作った『冬瓜汁』です

わが家は冬瓜が大好きで
冬瓜汁はもちろん、塩鮭と煮たり
豚肉と甘辛く炒め煮にしたりと
よく食卓にのぼります