雄々しい阿蘇

畑から美しい阿蘇の山々を見ていたら
呼ばれるように 急に山を登りはじめた（車でね）

ちょっと進むと・・・おお雪だぁ
あたり一面 幻想的な木々にかこまれ
シャバの様々な悩みが 一瞬消えた
ホントに素晴らしかった

事務所から１時間もかからないので
熊本出張の際は 案内しまーす(^-^)Welcome

ルッコラを探せ！

ルッコラを求めて、北へ…。

…県北だけど。

サンセクで立派なハウスに『ルッコラ』があるという情報を頼りに電話でアポをとり、伺いました。

『億』掛かってると思われるハウスの中に『ルッコラ』を発見！

しかも『JAS有機』である。
中々の仕上がりだけど作付け面積が、少なくてそのまま直ぐにOK！って訳には行かなくて、今後の取り組みとして協力しましょう。という事になりました。

これをきっかけに色々な物の提案が出来そうなので楽しみにしています。
非常に人当たりの良い事業部長と農園の責任者なので、次回行くのが楽しみになりました。

『大変だ～！』

先週の鹿児島産『カラーピーマン』での無登録農薬検出騒ぎで
一気にお客様の問い合わせが集中！

ついでに群馬の『ほうれんそう』でも・・・

書類だ！何だ！と大わらわの1日でした。

特に節分の『恵方巻き』を控え、唯でさえも『きゅうり』が、エキサイト
する時期に今回のトラブルと、またタイミングの悪い事に天気も駄目
久しぶりの『寒波襲来』で、収量も減・・・と、実に暴騰の要因には、
事欠かない状況でした。

撮影中

今日も 畑をまわり、写真を撮る

野菜の生育状況をじっくりみて
農家さんと話をする

そんな時間って大切だと感じる

サボイシチュー

サボイキャベツでホワイトシチュー(^O^)

子供には苦いかな？と思いましたが
大丈夫！心地よいわずかな苦味で
なのに甘みがシチューに溶け出している

いいじゃん！サボイキャベツとおかわりの嵐でした

queen of cabbage

キャベツの貴婦人『サボイ』

もうちょっとで 出荷出来るようです

広大なキャベツ畑(/o＼) グリーンやレッドの中
強烈な個性を放つこの『サボイ』

気品のある葉の広がりに
『queen　of　cabbage』の称号を捧げたい(≧▽≦)♪

七草

今日は、『せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ』使って『七草粥』を頂きました。

でも何だかパック入りで買ったけど、微妙なものが多く、判別出来ないものが入っていた。

何でもいいのかよって感じ。

来季は、作ってみようか！？

『長ーッ！』

レタスの契約農家の畑、一畦150m位あんのかな〜『長ーッ！』

曇天が、寒々しさを引き立てて、久しぶりの雨も手伝い、サムイッス。

明けましておめでとうございます

大晦日、生産者さんに年末の挨拶に行ったら
そのレタス畑の上に『虹』がかかりました

虹の下には 宝物があると幼い頃から 思っていました
この大切な日本の宝物である『農業』を守っていきたい

烏滸がましくも そう強く感じた一瞬でした

今年も素晴らしい年でありますように

宮崎の風物詩

元旦を宮崎の小林で過ごしました。

気温一度の中、寒干し大根が櫓の上で寒風に晒されてました。
(*_*)

櫓の向こうに見えるのが、逆鉾で有名なカラクニ岳です。
雪が積もって寒そう〜(T^T)